白術具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎等功效，主要用于治療脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗、胎動不安等癥狀。白術的功效與作用主要有改善消化功能、調(diào)節(jié)水液代謝、增強免疫力、安胎固表、抗氧化等。
一、改善消化功能
白術能促進胃腸蠕動，增強消化液分泌，對脾虛引起的食欲不振、腹脹腹瀉有顯著改善作用。其有效成分蒼術酮可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解功能性消化不良。臨床常與黨參、茯苓配伍治療慢性胃炎。
二、調(diào)節(jié)水液代謝
白術通過增強腎臟排水功能減輕水腫，對心源性水腫和腎病水腫均有效果。所含白術內(nèi)酯能抑制抗利尿激素分泌，改善水鈉潴留。常與澤瀉、豬苓組成五苓散治療小便不利。
三、增強免疫力
白術多糖可激活巨噬細胞和T淋巴細胞，提高機體抗病能力。對反復呼吸道感染、慢性疲勞綜合征等免疫力低下癥狀有調(diào)理作用。常與黃芪配伍用于術后體虛恢復。
四、安胎固表
白術能抑制子宮平滑肌收縮，配伍黃芩可降低先兆流產(chǎn)風險。其收斂作用可減少孕期異常陰道分泌物。傳統(tǒng)方劑泰山磐石散即用其穩(wěn)定胎元。
五、抗氧化
白術中的蒼術酮和倍半萜類化合物能清除自由基，延緩細胞衰老。對輻射損傷和化學性肝損傷有保護作用，可輔助腫瘤放化療患者減輕氧化應激反應。
使用白術需注意陰虛內(nèi)熱者慎用，長期服用可能引起口干等不適。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)配伍使用，煎煮時宜后下以保留揮發(fā)油成分。日?？膳湮樯剿帯⒓t棗等藥食同源食材煲湯，但妊娠期使用須嚴格遵醫(yī)囑。出現(xiàn)過敏反應應立即停用，便溏者不宜單味大量服用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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