一歲寶寶缺鋅可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充鋅制劑等方式改善,常見(jiàn)補(bǔ)鋅食物有牡蠣、牛肉、豬肝等,藥物可遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅糖漿等。
牡蠣鋅含量較高,適量食用有助于改善缺鋅癥狀。牛肉富含鋅元素且易吸收,可制成肉泥給寶寶食用。豬肝含有豐富的鋅和鐵,每周適量添加可輔助補(bǔ)鋅。蛋黃鋅含量適中,適合作為日常輔食。豆類如鷹嘴豆可研磨成泥,提供植物性鋅來(lái)源。
葡萄糖酸鋅口服溶液吸收率較高,適合嬰幼兒服用。硫酸鋅糖漿需嚴(yán)格按醫(yī)囑控制劑量。蛋白鋅咀嚼片適用于已出牙的幼兒。甘草鋅顆粒對(duì)胃腸刺激較小。賴氨葡鋅顆??纱龠M(jìn)鋅元素吸收利用。
維生素C可提升鋅的吸收率,可搭配柑橘類水果食用。避免與高鈣食物同食影響鋅吸收。烹調(diào)時(shí)減少煎炸以保留鋅元素。母乳喂養(yǎng)母親需同步補(bǔ)鋅??刂浦菜岷扛叩氖澄飻z入。
注意觀察食欲不振是否改善。監(jiān)測(cè)身高體重增長(zhǎng)曲線。記錄口腔潰瘍愈合情況。關(guān)注免疫功能變化。定期檢測(cè)血清鋅水平。
補(bǔ)鋅需持續(xù)2-3個(gè)月見(jiàn)效。避免過(guò)量補(bǔ)充導(dǎo)致銅缺乏。鋅制劑應(yīng)在兩餐之間服用。出現(xiàn)腹瀉需調(diào)整補(bǔ)充方案。接種疫苗期間慎用鋅補(bǔ)充劑。
家長(zhǎng)應(yīng)保持寶寶飲食多樣化,每日保證適量動(dòng)物性食物攝入,烹飪時(shí)注意保留食材營(yíng)養(yǎng),避免過(guò)度加工??啥ㄆ谥谱鞲文?、肉末粥等富含鋅的輔食,同時(shí)注意觀察寶寶的精神狀態(tài)和生長(zhǎng)發(fā)育情況。補(bǔ)鋅期間建議每2-3個(gè)月復(fù)查血鋅指標(biāo),根據(jù)檢測(cè)結(jié)果調(diào)整補(bǔ)充方案。日??蛇m當(dāng)增加戶外活動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,若出現(xiàn)持續(xù)厭食或發(fā)育遲緩應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。
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