草莓是一種營養(yǎng)豐富的水果,對人體健康有益,建議適量食用。
草莓中含有多種營養(yǎng)成分,包括維生素、膳食纖維,以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),可以滿足人體對營養(yǎng)的需求。而且草莓含有一定的水分,食用后可以起到生津止渴的作用。其中富含的膳食纖維和果膠,不僅能夠促進(jìn)胃腸蠕動,預(yù)防和緩解便秘,還有助于保護(hù)胃腸黏膜,促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康。經(jīng)常食用草莓,對皮膚健康有益,其中的維生素C可以起到抗氧化的作用,保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基的損害。草莓中的胡蘿卜素則能夠參與維生素A的合成,具有明目、養(yǎng)肝的效果。
日常生活中,在食用草莓前,應(yīng)注意用清水將表皮洗凈,以去除殘留的農(nóng)藥和灰塵。
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