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螃蟹的蛋白質(zhì)含量是多少

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每100克螃蟹中的蛋白質(zhì)含量通常為13.8-21.0克,日常適量吃螃蟹能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),有助于保持身體健康。但需注意控制攝入量,避免過多食用,以免引發(fā)胃腸不適。

螃蟹具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,其中豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪酸、鈣、鋅等多種營養(yǎng)成分。日常適量吃螃蟹能為身體提供日常所需的營養(yǎng),促進(jìn)骨骼和牙齒的正常發(fā)育,預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松癥、佝僂病等。每100克螃蟹中的蛋白質(zhì)含量通常為13.8-21.0克,由于螃蟹的種類不同,其中所含的蛋白質(zhì)會(huì)有一定的差異。

由于螃蟹中含有較高的嘌呤,日常食用過多,容易導(dǎo)致尿酸升高,可能會(huì)引發(fā)高尿酸血癥、痛風(fēng)等并發(fā)癥,對(duì)身體健康造成一定的影響。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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