大人乳糖不耐受可能導致胃腸不適、營養(yǎng)吸收障礙等問題。乳糖不耐受通常由乳糖酶缺乏引起,主要表現(xiàn)為腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。
乳糖不耐受者攝入含乳糖食物后,未分解的乳糖在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣,刺激腸壁引起腹脹和腹痛。腸道滲透壓升高導致水分滯留,引發(fā)腹瀉。長期腹瀉可能造成電解質(zhì)紊亂,出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀。反復胃腸刺激可能誘發(fā)腸易激綜合征,表現(xiàn)為排便習慣改變和持續(xù)腹部不適。
乳糖分解障礙影響鈣質(zhì)吸收,長期可能增加骨質(zhì)疏松風險。維生素D吸收受阻可能加重鈣代謝異常。部分患者因回避乳制品導致優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足,出現(xiàn)肌肉量減少。兒童患者可能出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩,但成人主要表現(xiàn)為營養(yǎng)缺乏癥狀。
建議乳糖不耐受者選擇無乳糖奶制品或補充乳糖酶制劑。少量多次飲用牛奶可提高耐受性。發(fā)酵乳制品如酸奶中乳糖含量較低,可作為替代選擇。日常飲食需注意補充鈣和維生素D,可通過深綠色蔬菜、豆制品、海產(chǎn)品等獲取。出現(xiàn)嚴重癥狀時應及時就醫(yī)排查其他消化系統(tǒng)疾病。
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