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腸癌患者食療3方

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腸癌患者食療可選用高蛋白易消化食物、富含膳食纖維的蔬菜水果、具有抗氧化作用的食材等三類方案。腸癌患者消化功能較弱,飲食需兼顧營養(yǎng)與吸收,避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

1、高蛋白易消化食物

推薦選擇魚肉、雞蛋羹、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。魚肉富含ω-3脂肪酸,有助于減輕炎癥反應(yīng);雞蛋羹質(zhì)地柔軟,蛋白質(zhì)生物利用度高;嫩豆腐含大豆異黃酮,對腫瘤細(xì)胞生長可能有一定抑制作用。烹調(diào)時宜采用蒸煮方式,避免油炸或辛辣調(diào)味。

2、富含膳食纖維的蔬菜水果

可適量進食南瓜、胡蘿卜、蘋果等食材。南瓜含果膠能保護胃腸黏膜;胡蘿卜的胡蘿卜素具有抗氧化特性;蘋果皮中的多酚類物質(zhì)可能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。需注意將蔬菜煮至軟爛,水果去皮去籽,減少機械性刺激。急性腸梗阻發(fā)作期應(yīng)暫停高纖維飲食。

3、具有抗氧化作用的食材

建議選用紫甘藍、藍莓、西紅柿等富含花青素或番茄紅素的食物。紫甘藍的硫代葡萄糖苷代謝產(chǎn)物可能抑制癌細(xì)胞增殖;藍莓含原花青素可中和自由基;西紅柿經(jīng)加熱后釋放的番茄紅素生物活性更高。此類食材應(yīng)與主食搭配食用,避免空腹攝入刺激胃腸。

腸癌患者飲食需根據(jù)治療階段調(diào)整,化療期間可能出現(xiàn)味覺改變,可嘗試少量多餐,用檸檬汁調(diào)味增進食欲。術(shù)后早期應(yīng)從流質(zhì)飲食逐步過渡,監(jiān)測排便情況。所有食療方案須與主治醫(yī)生溝通,避免與治療方案沖突。定期復(fù)查營養(yǎng)指標(biāo),必要時在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用醫(yī)學(xué)營養(yǎng)補充劑。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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