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枸杞子的正確吃法是什么

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枸杞子的正確吃法有多種，如直接嚼服、泡水、熬粥、燉湯、泡酒飲等。

1、直接嚼服：將鮮的枸杞或枸杞干洗凈后，可以每日直接嚼服幾粒，具有滋補(bǔ)肝腎的保健功效。

2、泡水：將適量枸杞子放入杯中，用溫水沖泡，靜置5-10分鐘。這種方法簡(jiǎn)單便捷，適合日常保健。

3、熬粥：將枸杞子與米一同煮粥，增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)使粥更加美味。先將米洗凈放入鍋中，煮至半熟后加入洗凈的枸杞子，繼續(xù)煮至粥熟即可。

4、燉湯：在燉湯時(shí)加入適量枸杞子，可提升湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。待湯煮沸后，再加入枸杞子，慢燉1-2小時(shí)，使枸杞子的營(yíng)養(yǎng)充分融入湯中。

5、泡酒飲：將枸杞子浸泡在500mL的高濃度白酒中，約浸泡半個(gè)月后飲用，能起到補(bǔ)腎益精的功效。

需要注意的是，枸杞子雖好，但應(yīng)遵醫(yī)囑適量攝入。對(duì)于炎癥、感冒、腹瀉等癥狀者，建議暫停食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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