二型糖尿病是一種慢性的代謝疾病,表現(xiàn)為血糖長期偏高、容易口渴、尿頻等。二型糖尿病患者通常可以吃糯米飯,但要注意攝入的量和烹飪方式。如果出現(xiàn)任何不適的癥狀,需要到正規(guī)醫(yī)院及時(shí)就醫(yī)。
糯米的碳水化合物比較高,富含多種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、供給能量、促進(jìn)食欲等功效。二型糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)厥秤门疵罪?,幫助身體提供能量,提高自身免疫力。如果攝入量過多,容易導(dǎo)致血糖的顯著提升,不利于二型糖尿病的控制。所以患者需要嚴(yán)格控制食用量,盡量與其他食物搭配食用,比如西紅柿、蘋果、燕麥等。并且,在煮糯米飯時(shí),可以先把糯米煮一道,去除大部分淀粉,同時(shí)在正式煮糯米飯的時(shí)候,少加一些水,減少糯米黏性。
二型糖尿病患者在食用糯米后,需要監(jiān)測自身血糖水平,根據(jù)血糖變化及時(shí)調(diào)整飲食。
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